貼體包裝是近年來較為流行的新型包裝技術,多用于生鮮類產(chǎn)品,最普遍的就是肉制品。盡管貼體包裝成本較高,但有越來越多的生產(chǎn)企業(yè)開始在一些附加值較高的冷凍生鮮產(chǎn)品中使用該包裝形式。
與傳統(tǒng)真空包裝相比,貼體包裝的優(yōu)勢更為明顯,方便運輸、產(chǎn)品信息清晰可見、體系小、增強購買欲等都成為其日益受到生產(chǎn)企業(yè)、消費者青睞的原因。所謂的貼體包裝就是把透明的塑料薄膜加熱到軟化的程度,再覆蓋到襯有紙板或托盤的產(chǎn)品上,從下至上抽為真空,讓軟化的塑料薄膜按產(chǎn)品形狀帖服在表面紙板上。清晰易用的3D體驗正讓越來越多的消費者為貼身包裝產(chǎn)品買單。
貼體包裝效果展示
所述保鮮貼體包裝膜(食品貼體膜)完全貼附在肉類上,可在真空環(huán)境下保存鮮肉。該產(chǎn)品能長時間保持新鮮品質,且溫度為0℃~4℃的冷鮮環(huán)境,以及緊密貼合包裝的高屏障和全密封的幫助,能進一步鎖住鮮嫩多汁的牛肉。
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